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来让我们一起学习下草鱼绿色养殖技术

通过对草鱼绿色养殖技术的实验示范推广,达到了养殖对象成活率高,生长速度快,个体大,效益好,养殖模式可复制和能推广的标准,草鱼的成活率由原来的50%提高到80%以上,通过使用增氧设备、微生态制剂等新技术对水质进行综合调控,改善了养殖环境,提高了生长速度,降低了饲料系数,使亩产量提高到840kg,缩短了养殖周期。草鱼绿色养殖技术在鄄城县推广和复制,推广养殖面积达到了3万亩,实现了渔业增效和渔民增收。

我国现在人工养殖的草鱼还算挺多的,不过养殖技术依然不能够满足更高层次的需求。目前,山东省渔业技术推广站在菏泽市实施草鱼绿色养殖技术研究项目,并在鄄城县大埝镇积极探索草鱼绿色养殖模式。下面一起学习下草鱼绿色养殖技术管理要点,以菏泽地区为例。

 

  1.试验池塘

选择鄄城县大埝镇东甸养殖场作为草鱼绿色养殖技术试验场,该场养殖面积140亩,每个池塘面积10亩,水深1.5~2m。

2.苗种选择

2.1 苗种来源

草鱼苗种来源于济宁市鱼台县俊驰水产品养殖专业合作社。通过实地考察,对苗种进行实地抽查,选择活性好的健康苗种。

2.2 苗种规格

草鱼苗种规格100~150g/尾。主养鱼类规格整齐,重量个体差异在“10%”以内,搭养鱼类个体大小一般不得大于主养鱼类。

2.3 苗种质量

鱼种要求品种纯正、来源一致、规格整齐、体质健壮、无伤病。

2.4 消毒处理

苗种入池前,全部采用食盐水浸泡鱼种等措施消毒处理。

2.5 接种疫苗

草鱼主要使用的疫苗是草鱼出血病活疫苗,将1000尾份活疫苗用稀释液200mL稀释后使用。

 

  3.养殖技术措施

3.1 放养模式

放养以大规格草鱼为主体鱼,每亩放养草鱼700尾;鲢鱼300尾,规格50g/尾;鳙鱼100尾,规格50g/尾;鲫鱼500尾,规格7g/尾;鲤鱼100尾,规格1g/尾。

3.2

水质管理

水质良好,符合渔业养殖用水标准,根据池塘的水肥程度,合理施肥,水色以黄绿色为好,水温超过30℃时,及时加注新水,调节水温和水体的溶解氧含量,一般3~8天换水1次。鱼菜共生调控,以菜净水,以鱼长菜;以鱼养水,适当增加滤食性鱼类和食腐屑性鱼类投放量,改善池塘的生态结构,实现生物修复。使用光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等有益细菌,实现净水;保持池水活、爽、嫩,透明度在35cm以上。

加注新水,根据池塘水体蒸发量适当补充新水,有条件的地方可每半月加注新水1次;适时适量使用环境保护剂,在养殖的中后期,根据池塘底质、水质情况每月使用1~2次,生石灰20~30kg/亩。

3.3 底质改良剂使用

底质改良剂使用主要是生石灰,在清底时,进行消毒。试验池塘没有使用其他非药品底质改良剂。

3.4

增氧方式

用增氧机增氧,每5亩设置1台增氧机,试验池塘设置2台增氧机。合理使用增氧机,晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,浮头早开;天气炎热开机时间长,天气凉爽开机时间短,半夜开机时间长,中午开机时间短,负荷面大开机时间长,负荷面小开机时间短等,实现其增氧、搅水、曝气的作用。

4.病害防控

4.1

彻底清塘。主养草鱼的池塘必须在放养前彻底清塘,消灭病原和敌害生物。用生石灰干撒清塘,每亩用量75kg。定期用二氧化氯或生石灰全池泼洒进行消毒,重点是池塘和食台。定期测量水质指标,对重点指标进行监控,发现异常及时防控。保持池塘卫生,防治野杂鱼进入池塘。

4.2 鱼种消毒。鱼种放养必须消毒,可用3%~4%的食盐水溶液浸洗鱼种15分钟,也可用10mL/kg的漂白粉,8mg/kg的硫酸铜等其他药品浸洗消毒。

4.3 饲料消毒。青饲料 最 好 用5~10mL/kg的漂白粉溶液消毒后再投喂。

4.4 中草药防病。在生产过程中使用中草药防治鱼病,使用三黄散配成水溶液均匀喷洒到饲料上,拌饵投喂,用量是每50kg饲料使用中草药200g,连续投喂3天,每半月预防鱼病1次。

4.5 食场消毒。6-9月份,每15天对食场进行1次消毒。方法是在鱼吃食后用500g漂白粉溶水后泼洒在食场周围,也可采用挂袋或挂篓的方法消毒。

4.6 节制摄食,草鱼贪吃,只要环境适宜,食欲基本无节制,在高温季节特别要限制草鱼的吃食量,一般喂到八成饱即可,更不能让草鱼吃夜草。每天坚持将剩余的残料捞出。

4.7 池水消毒。5-9月份,每半个月池水消毒一次,可用生石灰20mg/L泼洒全池。

5.饲料投喂

5.1 投喂方法。以投喂青草或各种水草为主,如稗草、芦苇、苦草、菹草等。饲料投喂量应根据天气、鱼类吃食情况、水质情况灵活掌握,以每天傍晚前吃完为好,在夏季高温季节,应严格杜绝草鱼吃夜草。

在饲养过程中不要随意更换饲料,保证养殖成效。在每天下午4点左右,应按塘鱼重量的1.5%投喂配合颗粒饵料,以补充营养,驯化集中摄食。日投饵量以鱼类体重计算,水温较高时不进行投喂,水温适宜时投喂2~3次/天,一般投饵1~2个小时内全部吃完。草鱼膨化饲料与青饲料配合使用效果很好,既能满足草鱼生长的需要,又能节省大量的劳动力,同时对净化水质,防治鱼病很有好处。

5.2

饲料管理。投喂的饲料品牌是通威饲料,饲料有良好的稳定性和适口性,饲料要求新鲜、不变质、物理性状良好、营养成分稳定;饲料加工均匀度、饲料原料的粒度符合饲料加工的质量要求。购买正规厂家、证件齐全的饲料或渔药,严格按照饲养规程进行操作,按照储藏要求,设有专门存放地点,确保通风、干燥。

 

  6.日常管理

6.1 苗种检疫

购买的苗种需要有官方机构开具的检疫证明,确保在苗种出塘前检疫,防止水产疫病的发生。

6.2 产学研合作

渔场是菏泽市科技示范点,市县水产技术推广机构,以基层渔业技术推广体系建设为抓手,结合市现代渔业发展项目,加大水产技术推广,培植养殖技术能手,提高养殖效益。

6.3 质量抽检

养殖场是省水产品质量检测和市水产品质量检测的定点单位,每年草鱼都有10个批次的检测样品,多年的质量抽检中没有发现水产养殖投入品和违禁渔药超标。

6.4 专项监测

项目示范区是鄄城县鱼病测报的常规测报点,每月对养殖场的水生动物疫病进行监测,建立了完整的疾病检测体系,保障了试验池塘的正常运行。

6.5 技术培训

结合新型渔民培训,对技术人员进行重点培训,每年培训一次。县水产技术指导员每周到养殖场进行技术指导,并对生产中的问题进行及时解决。

7.效益分析

通过对草鱼绿色养殖技术的实验示范推广,达到了养殖对象成活率高,生长速度快,个体大,效益好,养殖模式可复制和能推广的标准,草鱼的成活率由原来的50%提高到80%以上,通过使用增氧设备、微生态制剂等新技术对水质进行综合调控,改善了养殖环境,提高了生长速度,降低了饲料系数,使亩产量提高到840kg,缩短了养殖周期。草鱼绿色养殖技术在鄄城县推广和复制,推广养殖面积达到了3万亩,实现了渔业增效和渔民增收。

每亩放养草鱼700尾,成活率在80%以上。草鱼经过6个月的饲养,当年苗种生长到1.5kg/尾,亩产量达到了840kg。其他鱼类亩产377kg,其中鲢鱼每亩产量170kg。鳙鱼每亩产量52kg,鲫鱼成每亩产量110kg,鲤鱼每亩产量45kg。亩产值预计达到2万元,每亩投入苗种、饲料、肥料、水电、固定资产折旧、租金和人员工资合计12000元,每亩的效益达到8000元,试验池塘总效益达到8万元。

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