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各地草鱼养殖模式—如何最高产?

草鱼是我国的四大家鱼之一,它能耐粗食,生长速度快,养殖成本低,因此它的养殖一直被人们所重视。当前草鱼的养殖由传统的池塘养殖逐渐形成规模化的网箱养殖,但同时集约化养殖的一些缺点也随之出现,如草鱼的营养性疾病、草鱼的各种细菌性和病毒性疾病的大量出现。

 

草鱼养殖技术

草鱼是我国的四大家鱼之一,它能耐粗食,生长速度快,养殖成本低,因此它的养殖一直被人们所重视。当前草鱼的养殖由传统的池塘养殖逐渐形成规模化的网箱养殖,但同时集约化养殖的一些缺点也随之出现,如草鱼的营养性疾病、草鱼的各种细菌性和病毒性疾病的大量出现。

  一, 草鱼的生理习性和营养需求。

属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子等。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。

草鱼喜欢在多水草的水体中生活,栖息于水体的中下层,生性活泼,行动迅速,游动很快。草鱼的食量很大,往往成群的觅食,遇到食物的时候互相抢食。

草鱼对水温的适应性比较强,在0.5~38℃水中都能生存,适宜水温为20~32℃,最适合的水温是27~30℃,在27~30℃的时候摄食量最大,水温低于20℃时摄食量降低,低于5℃则停止摄食,水温低于0.5或高于40℃便开始死亡。

草鱼喜欢较清瘦的水,对低氧具有一定的适应力。水中溶氧量5毫克/升时可正常生长发育,溶氧量1.6毫克/升时呼吸受抑制。

二,草鱼的池塘养殖技术

(一)池塘和水质:

1、池塘条件:要求池塘远离污染源,面积5~10亩,池底平坦,底质最好为壤土,稍有渗漏为佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台,4寸水泵一台,以备及时换水与增氧。

2、严格清野消毒:草鱼自身病害较多,精养池塘更易爆发流行病,同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。 具体做法是:在干塘情况下(积水5~10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒,或亩用漂白粉20公斤,溶解后全池泼洒,做到不留死角死面,彻底杀灭致病细菌。清塘消毒

3.水质条件:PH值7.5~8.5,养殖盛季(6~9月份)池水透明度保持在30厘米左右,有机物耗氧量(COD)为18~20毫克/升,其他水质指标符合国家渔业水质标准。

(二)苗种选择与放养:

苗种选择:苗种池塘观察鱼群的游动情况,爬边,离群独游,吃料时有无炸群等,这些都是鱼苗患病的征兆。体色以深草绿色为佳,体色发黑的鱼苗不能要。建议选择规格整体,游动迅捷,体色一致的鱼苗。

1, 注意池塘周围的用药包装袋或者瓶子,看到有使用烈性杀虫剂的鱼塘,鱼苗不宜采购,因烈性药对鱼苗的肝脏等内脏器官造成一定的损害,往往造成后续鱼种的培育受到影响。

2, 取样观察,一般取样5-10尾,对体表和鳃,以及内脏器官的情况进行解剖观察。

(1)体表观察。对鱼苗进行打样,观察体表,体表不能由明显的外伤,锚头蚤等寄生虫,肛门无红肿等。

(2)鳃部观察。鳃丝颜色均匀,无肿胀,鳃丝上无白点,无大型寄生的寄生。鳃丝粘液均匀,不能过多。最好剪取部分鳃丝进行镜检,确认鳃丝是否存在病变,寄生虫的寄生等,显微镜低倍镜视野内车轮虫,指环虫等数量不宜超过5个。

(3)内脏器官的观察。内脏器官主要观察鱼的肝胆和肠道。正常的草鱼苗肝脏一般为暗红色,无肿胀和明显的萎缩,质地病变,或者绿色区域。胆囊无明显的肿大,胆囊的颜色应为淡黄绿色,墨绿色或者黑色为病态。

肠道周边肠系膜等处不能积累过多脂肪,肠系膜脂肪积累过多会导致鱼类抗应激能力差,运输过程中易死亡。肠道不能有明显的发红,肠道内壁不能有炎症,出血点,大型寄生虫(如绦虫等)的寄生。

(三)草鱼主产区主要的养殖模式

1,华南地区养殖模式

 

  2,华东地区草鱼养殖模式参考

 

 

3,华中地区草鱼主养模式参考

 

  沙湖地区草鱼混养模式

 

   鱼用饲料:池塘精养草鱼所用饲料采用以配合饲料为主,青饲料为辅的方式。配合饲料以可以是硬颗粒料,也可以是浮性膨化料,要求饲料营养全面;青饲料投喂紫花、苜蓿、黑麦草、苏丹草、旱草、水草等,要求饲草鲜嫩,以便于草鱼消化。

(四)、饲养管理

1.投喂:鱼种采用饲料经过一段时间的适应性驯化后,根据鱼的生长情况及天气,鱼体的健康状况灵活调节投喂量,所用饲料应为草鱼专用饲料,使用蛋白过高或过低的饲料,会造成养殖成本核算或饲料营养成分不足。所用青料要鲜嫩、不变质。投喂颗粒饲料最好采用投饵机,使饲料撒落均匀,分布面广,避免因池鱼集中抢食,使规格小、体质弱的鱼吃不到或吃不饱,使用膨化料可以减轻这种情况;投喂颗粒饲料的次数为3~4月份每天三次,即早上8时半,中午11时半,下午3时,5~9月份每天四次,即早上8时,中午11时,下午1时半和3时半,每次投喂30分钟左右,投喂量以70-80%的草鱼吃饱,大群吃食鱼散去为宜;投喂青草建议在傍晚或夜间进行,因白天投草,草鱼吃饱后,对颗粒饲料的摄食就差些,青草可先切割。

2.水质管理:

(1)定期泼洒生石灰,一般每半月按每亩水面,每米水深20公斤施用、或漂白粉1PPM全池池洒。

(2)有计划地加水换水,每10天注入新水一次,每次注入20~30厘米,到7月中旬,视实际情况换水一次,换水量为1/2。

(3)每天开动增氧机:6月~8月中旬。草鱼容易缺氧浮头,在此时节,晴天中午开机2~3小时,凌晨开机3~4小时,阴天半夜开机一次, 以预防鱼类浮头。

(4)认真巡塘,及时掌握池鱼活动、吃食状况,掌握水质变化情况,做到无病早防,有病早治。

(5)清理池中杂物,捞出草鱼吃剩的青饲料茎、叶等。

5、草鱼易患疾病的防治措施

1、 鱼病以预防为主,这也是草鱼精养的关键。因此,在整个养殖过程中,大部分精力要放在鱼病防治上,严格把好每个环节的消毒关,并定期投喂中草药,免疫增强剂制成的药饵进行保健,每月拌料2-3次,每次投喂2-3天。

2、 草鱼得病的原因主要是水质恶化、老化、污染饲料霉变、季节性细菌和寄生虫的暴发等。对草鱼所患的烂鳃、赤皮、肠炎病,最有效的治疗方法是内服+外用的方法,在预感暴发性疗病到来时可采用注射的办法。

3、肝胆综合症 

[病因]:养殖密度过大,水体环境恶化、强化投饲、乱用药物,以及营养成分的失衡和饲料中含有有毒物质等,造成鱼类肝脏损害。

[防治方法]:治疗原则是解毒、补肝、强肝、疏理、消肿,促进肝细胞再生及胆功能的恢复正常;同时消灭体内的病原细菌。

1)、培育良好的水质,配制营养丰富而全面品质优良的饲料,按科学投喂。切忌过量投喂,防止蛋白质变质和脂肪氧化,防止饲料受潮发霉变质。

2)、不要低剂量长期在饲料中添加对鱼类肝脏有损害的药物,如呋喃唑酮、氯霉素、磺胺类、喹乙醇、四环素族抗生素等,要做到合理用药,少用副作用大和残留高的鱼药,如溴氯菊酯、敌百虫、硫酸铜等,更不能用农药代替鱼药施放于水体中。

3) 、补充维生素。以VC、VK、VE为主。

4) 、饲料中添加适量的甜菜碱、氯化胆碱、肉毒碱、甲硫氨酸、磷元素等可以促进鱼类肝脏的脂肪代谢,降低脂肪在肝脏内的含量,对防止脂肪肝的形成有明显效果。

5)、中草药:选用具有解毒护肝,疏肝理气、促进肝细胞再生的中药组成方剂防治肝病,可以选择肝胆利康散,板黄散等抗脂肪肝、解毒、抗肝损伤、促进肝细胞再生和功能恢复,抑制肝脏严重病变的发生等作用。

6,水温高的夏秋季是草鱼生长高峰期,需要适当控制投喂量,每周至少一天使用青饲料进行投喂,如果没有足够的青饲料,每7-10天可适当停料1天,减轻鱼类肝胆的负荷,降低肝胆病的风险。

 

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